プルゴギ 作り方 / 土鍋プルコギ / プルゴギ ヤンニョム | 超簡単韓国家庭料理
お家で簡単に作れる土鍋プルコギ
温かい汁物と歯応えのあるきのこ, やさしいおいしさの春雨がとても似合います
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[土鍋プルコギ材料]
牛肉 200g, 玉ねぎ 1/4, にんじん 少々, しいたけ 2つ, 春雨 30g, ねぎ 1/2
[出汁材料]
水 400ml, 昆布 1枚, 減塩醤油 大1
[ヤンニョム材料]
減塩醤油 大3, みりん 大1, おろしにんにく 大1, オリゴ糖 大1, みじん切りネギ 少々, 胡椒 少々, ごま油 少々, 胡麻 少々
